Đà Nẵng không chỉ cuốn hút bởi biển xanh cát trắng, mà còn níu chân du khách với thiên đường ẩm thực. Hành trình khám phá ẩm thực địa phương và hải sản Đà Nẵng tươi ngon hứa hẹn mang đến nhiều trải nghiệm khó quên. Nếu bạn đang tìm kiếm một điểm dừng chân phù hợp, Paracel Hotel Đà Nẵng sẽ là lựa chọn nổi bật giữa vô vàn khách sạn.
I. Điều gì khiến Đà Nẵng nổi tiếng là thiên đường hải sản?
Đà Nẵng từ lâu đã được mệnh danh là thiên đường hải sản của miền Trung. Vị trí thuận lợi với đường bờ biển dài đã mang đến cho thành phố nguồn hải sản dồi dào quanh năm. Không chỉ đa dạng về chủng loại như tôm hùm, cua ghẹ, mực, cá biển.. hải sản Đà Nẵng còn ghi điểm bởi độ tươi ngon với mức giá hợp lý.
Bên cạnh đó, phong cách chế biến đa dạng từ nướng, hấp, cho đến những món gỏi giúp thực khách cảm nhận trọn vẹn tinh hóa ẩm thực biển. Chính sự kết hợp hoàn hảo giữa nguồn nguyên liệu tươi sống và tay nghề chế biến khéo léo đã làm nên danh tiếng của Đà Nẵng.
II. TOP 6 món hải sản & đặc sản địa phương nhất định phải thử khi tới Đà Nẵng
Hành trình chưa thể trọn vẹn nếu bạn chưa một lần thưởng thức hải sản tươi sống Đà Nẵng và những đặc sản địa phương nơi đây. Dưới đây là 6 món ăn nổi bật mà du khách nhất định phải thử khi đặt chân tới Đà Nẵng.
1. Tôm hùm
Một trong những món hải sản Đà Nẵng được ưa chuộng nhất chính là tôm hùm. Thịt tôm chắc, ngọt và giàu dinh dưỡng, có thể chế biến thành nhiều món hấp dẫn như nướng phô mai, hấp giữ trọn vị hay nấu lẩu. Nhiều nhà hàng còn biến tấu độc đáo với tôm hùm nướng bơ tỏi, rang muối, đem đến trải nghiệm ẩm thực phong phú và mới lạ cho du khách.
Dù giá khá cao, nhưng thưởng thức tôm hùm tươi ngon tại thành phố biển vẫn là trải nghiệm khó quên cho bất kỳ du khách nào.
2. Sò điệp nướng mỡ hành
Nhắc đếnẩm thực biển Đà Nẵng, khó có thể bỏ qua món sò điệp nướng mỡ hành. Những con sò điệp được nướng trực tiếp trên bếp than hồng, vừa chín tới đã tỏa ra mùi hương hấp dẫn. Mỡ hành béo ngậy kết hợp cùng đậu phộng rang giòn rụm tạo nên hương vị hòa quyện đặc trưng.
Chẳng gì hấp dẫn hơn khi miếng sò điệp béo ngậy vừa nướng xong được chấm cùng muối ớt xanh cay nồng. Hương vị mặn mà, cay cay quyện cùng độ ngọt tươi của sò như đánh thức mọi giác quan. Không khó để bắt gặp món này ở các quán hải sản Đà Nẵng - vừa ngon, vừa hợp túi tiền, khiến ai cũng muốn thưởng thức.
3. Bánh tráng cuốn thịt heo
Bên cạnh hải sản, Đà Nẵng còn nổi tiếng với món bánh tráng cuốn thịt heo - món ăn mang đậm chất ẩm thực địa phương Đà Nẵng. Thịt heo được luộc chín mềm, thái lát mỏng, lớp da trong, mềm nhưng không ngấy. Khi ăn, thịt heo được cuốn cùng bánh tráng mỏng, rau sống, dưa leo, xoài xanh.
Linh hồn của món ăn này tới từ nước chấm mắm nêm - được làm từ mắm cá cơm nguyên chất, thêm chút tỏi, ớt, chanh và đường tạo nên hương vị đậm đà khó quên. Đây là món ăn dân dã , đơn giản nhưng lại chinh phục biết bao trái tim của du khách khi ghé thăm Đà Nẵng.
4. Nghêu hấp sả
Nếu bạn đang phân vân nên ăn gì ở Đà Nẵng vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe, thì nghêu hấp sả chính là lựa chọn hoàn hảo. Nghêu tươi được hấp cùng sả, lá chanh và ớt, mang lại hương thơm dễ chịu ngay từ khi vừa mở nắp nồi. Thịt nghêu khi hấp giữ trọn được vị ngọt tự nhiên, nước dùng thanh mát có thể dùng như một loại canh giải nhiệt.
Món này thường được ăn kèm với rau răm hoặc bánh mì, tạo nên trải nghiệm ẩm thực thú vị. Phù hợp cho nhóm bạn hay gia đình muốn vừa thưởng thức hải sản Đà Nẵng vừa giữ được sự nhẹ nhàng trong khẩu vị.
5. Mực nướng sa tế
Đến Đà Nẵng mà không ăn mực nướng sa tế thì quả là thiếu sót trong hành trình khám phá hải sản Đà Nẵng. Mực tươi được tẩm ướp đậm đà với sa tế, ớt bột, sả và gia vị truyền thống. Mực được nướng trên bếp than đỏ rực, dậy mùi thơm, thớ thịt giòn dai xen lẫn chút cay nồng khiến thực khách phải xuýt xoa.
Đặc biệt, món này càng ngon hơn khi ăn kèm cùng bia mát lạnh hoặc nước ngọt có ga, rất phù hợp cho những buổi tụ tập bạn bè và gia đình. Hương vị đặc trưng, đậm chất miền biển đã giúp mực nướng sa tế góp mặt trong danh sách các món ngon Đà Nẵng.
6. Cá nục hấp cuốn bánh tráng
Cá nục hấp cuốn bánh tráng là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của người dân Đà Nẵng, nhưng từ khi nào nó lại trở thành đặc sản mà du khách nào cũng muốn thử.
Cá nục được hấp lên cùng với gừng và hành, giữ lại được vị ngọt tự nhiên. Khi ăn, thực khách sẽ cuốn cá cùng bánh tráng mềm dai, thêm rau sống, khế chua và chấm với mắm nêm hoặc nước mắm tỏi ớt. Sự kết hợp này mang đến hương vị cân bằng tinh tế, khiến món ăn dân dã trở thành một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
III. Gợi ý lịch trình 1 ngày trải nghiệm hải sản cùng ẩm thực tại Đà Nẵng
Một ngày trọn vẹn ở Đà Nẵng không chỉ là hành trình khám phá cảnh quan, trải nghiệm các hoạt động vui chơi mà còn là cơ hội thưởng thức ẩm thực địa phương cũng hải sản Đà Nẵng tươi ngon. Bạn có thể tham khảo lịch trình dưới đây!
Buổi sáng:
7h00 - 8h30: Thưởng thức bánh tráng cuốn thịt heo hoặc mì Quảng tại các quán ăn địa phương nổi tiếng.
9h00 - 10h30: Ghé thăm các chợ hải sản tươi sống Đà Nẵng nổi tiếng như Thọ Quang, Nguyễn Tất Thành để tận mắt thấy sự phong phú của các loại hải sản.
Buổi trưa
11h00 - 12h30: Di chuyển tới khu vực ven biển Mỹ Khê để dùng bữa trưa với các món đặc trưng như nghêu hấp sả, sò điệp nướng mỡ hành.
Buổi chiều:
14h30 - 16h00: Tham quan hoặc dạo chơi ở bán đảo Sơn Trà, ngắm cảm và tận hưởng làn gió biển trong lành.
16h30 - 17h30: Ngay tại khu vực đó, bạn có thể ghé qua quán cà phê nổi tiếng Sơn Trà Marina để nghỉ chân và ngắm hoàng hôn xuống.
Buổi tối:
18h30 - 20h00: Dùng bữa tối tại một số nhà hàng hải sản Đà Nẵng nổi tiếng như: Muối Biển Restaurant, Hải sản Bé Mặn, Nhà hàng Làng Cá… Đây cũng là thời điểm hoàn hảo để nâng ly cùng bạn bè và gia đình trong không khí biển trong lành
20h30 - 22h00: Sau khi ăn uống no say, bạn có thể thử dạo đêm tại chợ đêm Helio hoặc chợ đêm Sơn Trà, khám phá thêm các hoạt động nhộn nhịp về đêm.
Thành phố biển Đà Nẵng, không chỉ chinh phục du khách bằng cảnh sắc nên thơ, mà còn bằng chính sự phong phú, tinh tế trong món ăn. Kết thúc chuyến đi khám phá ẩm thực địa phương Đà Nẵng chắc chắn sẽ trở thành một kỉ niệm đáng nhớ trong ký ức của du khách.
IV. Điểm dừng chân hoàn hảo để thưởng thức hải sản & đặc sản Đà Nẵng
Sau một ngày dạo chơi, không gì tuyệt vời hơn là tìm một nơi vừa nghỉ ngơi, vừa có thể thưởng thức trọn vẹn tinh hoa ẩm thực của Đà Nẵng. Paracel Beach Hotel Đà Nẵng chính là lựa chọn lý tưởng cho hành trình khám phá của bạn.
Nằm ngay trên tuyến đường Võ Nguyên Giáp, khách sạn mang đến không gian nghỉ dưỡng sang trọng, vị trí thuận tiện di chuyển đến các chợ hải sản Đà Nẵng. Đặc biệt, nhà hàng tại Paracel Beach Hotel Đà Nẵng phục vụ đa dạng hải sản tươi ngon cùng những món đặc sản miền Trung. Các món ăn tại đây, đều được chế biến tinh tế và khéo léo để giữ trọn hương vị biển cả.
Không chỉ dừng lại ở ẩm thực, du khách còn có thể thư giãn tại hồ bơi vô cực, hay trải nghiệm dịch vụ spa để cân bằng năng lượng sau một ngày dài khám phá. Tất cả tạo nên một chốn lưu trú hoàn hảo, nơi bạn vừa tận hưởng kỳ nghỉ, vừa hòa mình vào nhịp sống và ẩm thực đặc trưng của Đà Nẵng.
V. Kết luận
Đà Nẵng không chỉ quyến rũ bởi cảnh sắc thiên nhiên trong lành mà còn níu chân du khách bằng nền ẩm thực phong phú, đặc biệt là hải sản Đà Nẵng tươi ngon và những món đặc sản đậm đà hương vị miền Trung. Một ngày trải nghiệm ẩm thực nơi đây chính là hành trình khám phá văn hóa, con người và nhịp sống sôi động của thành phố biển.
Để chuyến đi thêm trọn vẹn, hãy lựa chọn điểm lưu trú phù hợp cho kỳ nghỉ của bạn. Paracel Beach Hotel Đà Nẵng là gợi ý lý tưởng, mang đến sự thoải mái, tiện nghi và cơ hội thưởng thức tinh hoa ẩm thực địa phương. Nhanh tay đặt phòng để nhận được những ưu đãi sớm nhất có thể!
_________________________________
Thông tin liên hệ:
Khách sạn PARACEL BEACH HOTEL DANANG
Địa chỉ: 204 Võ Nguyên Giáp, Phường Phước Mỹ, Quận Sơn Trà, Thành Phố Đà Nẵng
Điện thoại: 0236 3966 789
Email: sm@paracelbeachhotel.com
Website: www.paracelbeachhotel.com
Fanpage: https://www.facebook.com/paraceldananghotel
Map:
